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Angélique racine 100
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Avantages

L’Angélique Racine

L’angélique est une plante bisannuelle (parfois vivace si on l’empêche de monter en graines), ce qui signifie qu’elle complète son cycle de vie en deux ans :

  • Première année : Elle développe une rosette de grandes feuilles et une racine charnue qui accumule les nutriments.
  • Deuxième année : Elle produit une tige florale imposante (pouvant atteindre 1 à 2,5 mètres de haut), avec des ombelles de fleurs verdâtres qui donnent ensuite des graines. Après la fructification, la plante meurt.

La racine est la partie la plus prisée en phytothérapie pour sa concentration en principes actifs. Elle est récoltée généralement à la fin de la première année ou au début de la deuxième année de croissance, avant que la plante ne monte en fleur, car c’est à ce moment qu’elle est la plus riche.

Mots clefs associés

L’Angélique Racine, digestion, confort, bien-être,

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Angélique racine 100 grammes

Comment L’Angélique Racine contribue -t-elle au bien-être et confort digestif ?

Présentation du produit

L’Angélique Racine

  • L’Angélique, et plus particulièrement sa racine (Angelica archangelica ou Angelica officinalis), est une plante majestueuse et aromatique très estimée en phytothérapie, en herboristerie et dans les traditions de plantes médicinales depuis des siècles.
  • Surnommée parfois “racine du Saint-Esprit” ou “herbe aux anges”, elle a été historiquement associée à la protection et à la longévité.

Source, origine des ingrédients,

L’Angélique Racine

Origine Géographique Naturelle de l’Angélique

L’Angélique est native des régions froides et tempérées de l’hémisphère Nord. Son origine naturelle est principalement située en :

  • Europe du Nord : Notamment en Scandinavie (Norvège, Suède, Finlande), en Islande et au Groenland. Elle y pousse souvent dans les habitats humides, le long des rivières, dans les prairies alpines et les fourrés de saules.
  • Europe Centrale et de l’Est : Elle est également présente et cultivée dans ces régions.
  • Asie : On la retrouve dans le Caucase et en Sibérie occidentale.

Historiquement, l’angélique a été cultivée en grande partie dans les pays scandinaves dès le XIIe siècle. On pense que les Vikings ont contribué à son introduction et à sa diffusion dans d’autres parties de l’Europe, l’utilisant non seulement comme plante médicinale mais aussi comme monnaie d’échange. En France, bien qu’elle ne soit pas présente à l’état sauvage partout, elle est cultivée et s’est naturalisée localement dans des habitats humides, comme le Marais Poitevin où elle est devenue une plante emblématique.

Mode d'action

L’Angélique Racine

La Racine d’Angélique en Phytothérapie et Herboristerie

  • La racine d’angélique est la partie la plus riche en composés actifs, notamment des coumarines, des furocoumarines, des huiles essentielles (contenant des monoterpènes comme l’alpha-pinène, le sabinène, le béta-phéllandrène), et des lactones macrocycliques. Ces composés lui confèrent ses multiples propriétés :
  1. Puissant Soutien Digestif :
    • Eupeptique et Carminative : C’est l’une de ses utilisations principales. L’angélique stimule l’appétit et la sécrétion des sucs digestifs (salive, bile, sucs gastriques), ce qui la rend excellente pour les digestions lentes et difficiles. Elle aide à soulager les ballonnements, les flatulences, les spasmes intestinaux et les crampes d’estomac. Elle est particulièrement utile après un repas lourd.
    • Antispasmodique : Son action relaxante sur les muscles lisses du système digestif aide à réduire les douleurs et l’inconfort liés aux spasmes.
    • Cholagogue et Cholerétique : Elle favorise la production et l’évacuation de la bile, ce qui contribue à une meilleure digestion des graisses.
  2. Action Réchauffante et Stimulante Générale :
    • L’angélique est considérée comme une plante “réchauffante” en médecine traditionnelle. Elle aide à stimuler l’organisme et à combattre la fatigue et l’épuisement nerveux. Elle peut être bénéfique en cas de convalescence ou de baisse de vitalité.
  3. Soutien du Système Nerveux :
    • Bien qu’elle soit stimulante, elle possède aussi des propriétés calmantes et relaxantes pour le système nerveux en cas de stress, d’anxiété légère, de nervosité ou d’insomnie liée à la digestion. Elle peut aider à apaiser les tensions nerveuses.
  4. Effets sur les Voies Respiratoires :
    • Expectorante et Antispasmodique : L’angélique peut aider à soulager les affections respiratoires comme la toux spasmodique et la bronchite. Elle favorise l’expectoration du mucus.
  5. Usage Traditionnel Féminin :
    • En herboristerie traditionnelle, l’angélique est parfois utilisée pour soulager les douleurs menstruelles (dysménorrhées) et les troubles liés au cycle féminin, grâce à ses propriétés antispasmodiques et réchauffantes.
Posologie

L’Angélique Racine

Préparer une tisane 2 à 3 fois par jour.

Mode d'emploi

L’Angélique Racine

  1. Dosez la Bonne Quantité :
    • En vrac : Comptez généralement 1 à 2 cuillères à café de plantes séchées par tasse (environ 250 ml d’eau). Si les plantes sont des fleurs légères (comme la camomille), vous pouvez en mettre un peu plus. Pour les racines ou les parties plus denses (comme le gingembre frais râpé ou les morceaux de badiane), une quantité plus petite suffit.
  2. Faites Chauffer l’Eau :
    • Portez l’eau à ébullition.
    • Température idéale : Pour la plupart des infusions, l’eau doit être frémissante ou bouillante (environ 90-100°C). Cependant, pour des plantes plus fragiles (comme certaines fleurs ou thés verts qui sont parfois infusés comme des tisanes), une eau un peu moins chaude (autour de 80°C) peut être préférable pour ne pas altérer les saveurs délicates.
  3. Versez et Infusez :
    • Placez les plantes dans votre infuseur ou directement au fond de la tasse.
    • Versez l’eau chaude sur les plantes.
    • Couvrez votre tasse ! C’est une étape cruciale souvent oubliée. Couvrir permet de retenir les huiles essentielles volatiles et les arômes, garantissant une infusion plus efficace et plus savoureuse.
    • Temps d’infusion : Le temps varie selon les plantes et l’intensité désirée :
      • 3 à 5 minutes : Pour les feuilles tendres et les fleurs (menthe, verveine, camomille, mélisse). Pour une boisson légère.
      • 5 à 10 minutes (voire plus) : Pour les racines, les écorces, les graines (gingembre, réglisse, anis). Pour un effet plus prononcé ou pour des bienfaits médicinaux.
      • Goûtez après quelques minutes et ajustez selon vos préférences.
  4. Filtrez et Savourez :
    • Retirez l’infuseur ou filtrez les plantes à l’aide d’une passoire fine.
    • Votre infusion est prête ! Vous pouvez la boire telle quelle ou y ajouter une touche de miel, de citron, ou une tranche d’orange pour varier les plaisirs.

Quelques Conseils Supplémentaires

  • Qualité de l’eau : Une eau de bonne qualité (filtrée ou de source) fera une grande différence sur le goût de votre infusion.
  • Ne pas faire bouillir les plantes : Pour une infusion, on verse de l’eau chaude sur les plantes. Faire bouillir les plantes directement (décoction) est une autre méthode, utilisée pour les parties plus dures (racines, écorces) et qui extrait des composés différents.
  • Conserver les plantes : Stockez vos plantes séchées dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière, et dans des contenants hermétiques pour préserver leurs arômes et leurs propriétés.

Voilà, vous avez toutes les clés pour préparer une délicieuse et bienfaisante infusion ! N’hésitez pas à expérimenter avec différentes plantes pour découvrir vos mélanges préférés.

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Pour conclure

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L’Angélique Racine

  • La racine d’Angélique est un produit entièrement naturel, issu d’une plante ancestrale dont les bienfaits sont reconnus et utilisés depuis des siècles dans diverses traditions à travers le monde.
  • Sa provenance naturelle des régions froides et humides atteste de sa robustesse et de sa richesse en composés actifs, faisant d’elle une alliée précieuse en herboristerie.

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