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La spiruline
L’ EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) autorise ces allégations :
La spiruline
La Spiruline (Arthrospira Maxima) est une cyanobactérie (souvent appelée à tort algue bleue-verte) reconnue pour sa richesse nutritionnelle en nutriments.
Contrairement à ce que l’on pense souvent, la spiruline n’est pas une algue, mais une cyanobactérie (anciennement appelée algue bleu-vert) du genre Arthrospira (principalement Arthrospira platensis et Arthrospira maxima). Ce sont des micro-organismes photosynthétiques qui poussent naturellement dans les lacs alcalins des régions chaudes.
La spiruline
La spiruline existe depuis 3 milliards d’années. Faible en calorie, elle contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants (caroténoïdes, phycocyanine)
Composition : Bêtacarotène 5.25 mg (Vitamine A 0.87 mg (108%VR*)) Fer 0.65 mg (4.6% VR*)) Phycocyanine 180mg (VR* Valeur de référence) Autre ingrédient : Gélatine.
NDO : Notre Dosage Optimal : 500 mg par gélule
Le bêta-carotène étant transformé en vitamine A selon les besoins de l’organisme, le risque de surdosage est faible comparé à une prise directe de vitamine A.
La spiruline renferme de la vitamine B principalement dont la riboflavine (B2), la nicotinamide (B3), de pyridoxine (B6) et l’acide folique (B9) des vitamines antioxydantes (A, C et E), de la chlorophylle, un pigment de couleur verte, la Phycocyanine.
La spiruline
Conseils d’utilisation : 1 à 2 à 3 gélules par jour.
La spiruline
Avaler les gélules avec un verre d’eau.
La spiruline
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux fumeurs. Tenir hors de portée des enfants. À consommer avec une alimentation variée.
L’avis concernant les fumeurs est une étude concernant la prise de bêtacarotène de synthèse associée au tabac fumé. Ceci ne concerne pas le bêtacarotène naturel.
Pays d’origine : Chine
Product Name: Spirulina Powder-HQ
Botanical Species: Arthrospira Platensis
Plant Use: All algae (Whole plant)
Identification Complies to standard Conforms FTIR/Scientific method
Appearance Fine green powder Conforms Visual
Flavor and odor Mild like seaweed Conforms Organoleptic
Impurities Without impurities under
microscope
Conforms Visual
Moisture NMT 8.0% 6.8% GB5009.3-2010
Protein NLT 60% 66.1% GB5009.5-2010
Ash NMT 8.0% 6.9% GB5009.4-2010
Main Nutrition facts per 1g
Total Carotenoids NLT 3.5mg/g 3.7mg/g MJL-NT011
Chlorophyll NLT 10mg/g 11.6mg/g MJL-NT012
Heavy metals test
Arsenic NMT 1.0 PPM 0.7 ppm AAS
Lead NMT 1.0 PPM 0.5 ppm AAS
Cadmium NMT 0.1 PPM 0.04 ppm AAS
Mercury NMT 0.1 PPM < 0.01 ppm AAS
Microbiological test
Total plate count NMT 100,000 cfu/g 38,000 GB-4789.2-2010
Yeast & Mold NMT 100cfu/g < 30 GB-4789.15-2010
Salmonella Negative/10-g Negative GB-4789.4-2010
E.Coli Negative/10-g Negative GB-4789.38-2012
Coliform NMT 3MPN/1-g < 3 GB-4789.3-2012
Staphylococcus Negative/10-g Negative GB-4789.10-2010
Particle Size 100% through 80 mesh Conforms
Excipient None None
Pesticides None None GC
Microcystins 1.0 PPB Max Conforms HPLC
Aflatoxins 1.0 PPB Max Conforms HPLC
Benzopyrene 10.0 PPB Max Conforms HPLC
Sum of Benzanthracene, Benzofluoranthene,
Benzopyrene and chrysene
50.0 PPb Max Conforms GC/MS
Test Standard: GB/T16919-1997 GB-4789.2-2010
Conclusion: Pass test according to internal standard.
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Intérêt thérapeutique de la spiruline chez l’homme : revue générale M Barry, M Ouedraogo, S Sourabie… – International journal of …, 2014
Spirulina platensis est une algue utilisée pour ses effets nutritionnel et thérapeutique. De nombreuses études ont montré son intérêt pour l’homme. Le présent travail résume les études cliniques effectuées avec la spiruline chez homme jusqu’en juin 2012. La méthode a consisté à l’interrogation des bases de données Pubmed, OMS, Medline base donné des Universités de Ouagadougou et de Grenoble, centre de pharmacovigilance de Grenoble et de Bordeaux. Seules les études effectuées chez l’homme avec la spiruline uniquement et publiées ont été retenues. Les critères de jugements ont porté sur les paramètres anthropométriques, biologiques, et des données du protocole. Ces études ont montré l’effet de la spiruline sur les maladies cardiovasculaires par la diminution des valeurs des paramètres lipidiques. La spiruline a eu des effets antidiabétiques par la diminution de l’hémoglobine glyquée et de la glycémie chez les patients diabétiques de type 2. Des effets immuno – modulateurs, anti-inflammatoires, anticancéreux, antianémiques, de la spiruline ont été prouvés. La récupération nutritionnelle de la spiruline a été prouvée dans six études dont trois chez les personnes vivant avec le VIH. Ces résultats montrent les multiples effets thérapeutiques de la spiruline mais doivent être confirmés par des échantillons de grandes tailles.
La micronutrition aide à prévenir les carences nutritionnelles en fournissant des nutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides gras, acides aminés) à des doses précises. Ces nutriments sont nécessaires pour le bon fonctionnement de l'organisme et pour maintenir un état de santé optimal. En identifiant et en comblant les carences individuelles, la micronutrition permet d'optimiser le bien-être et de prévenir les problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée ou insuffisante.
Pharmacien fondateur
Pharmacien fondateur
La spiruline
La spiruline est un élément très utilisée dans le contexte nutritionnel. Elle possède de nombreux bienfaits pour la santé, elle est d’un apport calorique faible mais riche en nutriments. La spiruline est un allié précieux pour notre santé. La spiruline est un aliment souvent qualifié de « superaliment » en raison de sa richesse nutritionnelle.
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