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Avantages

La spiruline

  • Protéines : La spiruline contient environ 60 à 70 % de protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels. C’est une source de protéines complète, ce qui est rare pour un aliment d’origine non animale.
  • Vitamines : Elle est une bonne source de plusieurs vitamines, notamment :
    • Bêta-carotène (provitamine A) : Un puissant antioxydant.
    • Vitamine B12 : Bien que présente, sa biodisponibilité chez l’homme est encore débattue. Elle ne peut donc pas être considérée comme une source fiable de B12 pour les végétaliens stricts.
    • Autres vitamines B (B1, B2, B3, B6, B9) : Importantes pour le métabolisme énergétique et le fonctionnement du système nerveux.
    • Vitamine E : Un antioxydant liposoluble.
    • Vitamine K : Essentielle pour la coagulation sanguine.
  • Minéraux et oligo-éléments : La spiruline est riche en :
    • Fer : Sous une forme bien assimilable.
    • Magnésium : Important pour les fonctions musculaires et nerveuses.
    • Potassium : Essentiel pour l’équilibre hydrique et la pression artérielle.
    • Calcium : Nécessaire à la santé des os et des dents.
    • Zinc : Impliqué dans de nombreuses réactions enzymatiques et le système immunitaire.
    • Sélénium : Un antioxydant important.
  • Pigments : La spiruline contient des pigments antioxydants, notamment :
    • Phycocyanine : Un pigment bleu-vert unique à la spiruline, aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes.
    • Chlorophylle : Un pigment vert aux propriétés détoxifiantes.
  • Acides gras essentiels : Elle contient de l’acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras oméga-6 aux propriétés anti-inflammatoires.

L’ EFSA  (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments)  autorise ces allégations :

  • Contribuer à protéger les cellules et tissus du stress oxydant ;
  • Renforcer les défenses immunitaires ;
  • Aider à maintenir la vitalité et le tonus ;
  • Renforcer la résistance de l’organisme ;
  • Contribuer à maintenir la masse musculaire ;
  • Aider à maintenir une glycémie optimale ;
  • Soutenir le contrôle du poids

Mots clefs associés

spiruline, cyanobactérie, santé, nutriments, protéines, caroténoïdes, fer, phycocyanine, superaliment,

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Spiruline 500 mg 100 gélules

Comment La spiruline contribue -t-elle au bien-être et confort nutritionnel ?

Présentation du produit

La spiruline

  • La Spiruline (Arthrospira Maxima) est  une cyanobactérie (souvent appelée à tort algue bleue-verte) reconnue pour sa richesse nutritionnelle en nutriments.
  • Contrairement à ce que l’on pense souvent, la spiruline n’est pas une algue, mais une cyanobactérie (anciennement appelée algue bleu-vert) du genre Arthrospira (principalement Arthrospira platensis et Arthrospira maxima). Ce sont des micro-organismes photosynthétiques qui poussent naturellement dans les lacs alcalins des régions chaudes.

Source, origine des ingrédients,

La spiruline

La spiruline existe depuis 3 milliards d’années. Faible en calorie, elle contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants (caroténoïdes, phycocyanine)

Composition : Bêtacarotène 5.25 mg (Vitamine A 0.87 mg (108%VR*)) Fer 0.65 mg (4.6% VR*)) Phycocyanine 180mg  (VR* Valeur de référence) Autre ingrédient : Gélatine.

NDO : Notre Dosage Optimal : 500 mg par gélule  

Le bêta-carotène étant transformé en vitamine A selon les besoins de l’organisme, le risque de surdosage est faible comparé à une prise directe de vitamine A.

La spiruline renferme de la vitamine B principalement dont la riboflavine (B2),  la nicotinamide (B3), de pyridoxine (B6) et l’acide folique (B9) des vitamines antioxydantes (A, C et E),   de la chlorophylle, un pigment de couleur verte, la Phycocyanine.

  • Fer : 0.65 mg par portion de 3 gélules, représentant 4.6% des VR*. C’est une quantité modeste, mais la spiruline est tout de même une source intéressante de fer, surtout pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
  • Phycocyanine : 180 mg par portion de 3 gélules. C’est un pigment bleu-vert unique à la spiruline, et c’est l’un de ses principaux composés actifs. La phycocyanine est un puissant antioxydant et possède des propriétés anti-inflammatoires.

Vue de fleurs floues naturelles

Mode d'action

La spiruline
Bienfaits potentiels pour la santé (basés sur des études) :
  • Source de protéines : Intéressant pour les végétariens, les végétaliens et les sportifs.
  • Effets antioxydants et anti-inflammatoires : Grâce à la phycocyanine et aux autres pigments.
  • Réduction du cholestérol : Certaines études suggèrent une possible réduction du cholestérol total et du LDL (mauvais cholestérol).
  • Amélioration de la performance sportive : Potentiellement grâce à ses propriétés antioxydantes et à sa richesse en nutriments.
  • Contrôle de la glycémie : Des études préliminaires suggèrent un possible effet bénéfique sur la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
  • Soutien du système immunitaire : Grâce à la phycocyanine et à d’autres composés.
  • Détoxification : Potentiellement grâce à la chlorophylle.
Posologie

La spiruline

  • Conseils d’utilisation : 1 à 2 à 3 gélules par jour.
Mode d'emploi

La spiruline

  • Avaler les gélules avec un verre d’eau.
Précautions

La spiruline

  • Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
  • Déconseillé aux fumeurs.
  • Tenir hors de portée des enfants.
  • À consommer avec une alimentation variée.

L’avis concernant les fumeurs est une étude concernant la prise de bêtacarotène de synthèse associée au tabac fumé.  Ceci ne concerne pas le bêtacarotène naturel.

Pour comprendre davantage

Pays d’origine : Chine

Product Name: Spirulina Powder-HQ
Botanical Species: Arthrospira Platensis
Plant Use: All algae (Whole plant)
Identification Complies to standard Conforms FTIR/Scientific method
Appearance Fine green powder Conforms Visual
Flavor and odor Mild like seaweed Conforms Organoleptic
Impurities Without impurities under
microscope
Conforms Visual
Moisture NMT 8.0% 6.8% GB5009.3-2010
Protein NLT 60% 66.1% GB5009.5-2010
Ash NMT 8.0% 6.9% GB5009.4-2010
Main Nutrition facts per 1g
Total Carotenoids NLT 3.5mg/g 3.7mg/g MJL-NT011
Chlorophyll NLT 10mg/g 11.6mg/g MJL-NT012
Heavy metals test
Arsenic NMT 1.0 PPM 0.7 ppm AAS
Lead NMT 1.0 PPM 0.5 ppm AAS
Cadmium NMT 0.1 PPM 0.04 ppm AAS
Mercury NMT 0.1 PPM < 0.01 ppm AAS
Microbiological test
Total plate count NMT 100,000 cfu/g 38,000 GB-4789.2-2010
Yeast & Mold NMT 100cfu/g < 30 GB-4789.15-2010
Salmonella Negative/10-g Negative GB-4789.4-2010
E.Coli Negative/10-g Negative GB-4789.38-2012
Coliform NMT 3MPN/1-g < 3 GB-4789.3-2012
Staphylococcus Negative/10-g Negative GB-4789.10-2010
Particle Size 100% through 80 mesh Conforms
Excipient None None
Pesticides None None GC
Microcystins 1.0 PPB Max Conforms HPLC
Aflatoxins 1.0 PPB Max Conforms HPLC
Benzopyrene 10.0 PPB Max Conforms HPLC
Sum of Benzanthracene, Benzofluoranthene,
Benzopyrene and chrysene
50.0 PPb Max Conforms GC/MS
Test Standard: GB/T16919-1997 GB-4789.2-2010
Conclusion: Pass test according to internal standard.
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Etudes scientifiques

La spiruline

Intérêt thérapeutique de la spiruline chez l’homme :    revue générale M Barry, M Ouedraogo, S Sourabie… – International journal of …, 2014

Spirulina platensis est une algue utilisée pour ses effets nutritionnel et thérapeutique. De nombreuses études ont montré son intérêt pour l’homme. Le présent travail résume les études cliniques effectuées avec la spiruline chez homme jusqu’en juin 2012. La méthode a consisté à l’interrogation des bases de données Pubmed, OMS, Medline base donné des Universités de Ouagadougou et de Grenoble, centre de pharmacovigilance de Grenoble et de Bordeaux. Seules les études effectuées chez l’homme avec la spiruline uniquement et publiées ont été retenues. Les critères de jugements ont porté sur les paramètres anthropométriques, biologiques, et des données du protocole. Ces études ont montré l’effet de la spiruline sur les maladies cardiovasculaires par la diminution des valeurs des paramètres lipidiques. La spiruline a eu des effets antidiabétiques par la diminution de l’hémoglobine glyquée et de la glycémie chez les patients diabétiques de type 2. Des effets immuno – modulateurs, anti-inflammatoires, anticancéreux, antianémiques, de la spiruline ont été prouvés. La récupération nutritionnelle de la spiruline a été prouvée dans six études dont trois chez les personnes vivant avec le VIH. Ces résultats montrent les multiples effets thérapeutiques de la spiruline mais doivent être confirmés par des échantillons de grandes tailles.

La spiruline

NUTRITIONAL AND TOXICOLOGICAL ASPECTS OF SPIRULINA (ARTHROSPIRA).
Gutiérrez-Salmeán G, Fabila-Castillo L, Chamorro-Cevallos G.Nutr Hosp. 2015 Jul 1;
La dénutrition constitue un problème de santé publique particulièrement dans les pays en développement. L’utilisation des algues, en particulier de la spiruline, comme aliment fonctionnel a été suggérée il y a plusieurs décennies en raison du fait qu’il s’agit non seulement d’une source alimentaire riche en protéines, mais aussi parce que son profil en acides aminés est considéré comme ayant une teneur élevée en protéines à valeur biologique. La spiruline fournit des graisses essentielles (par exemple, des acides oléiques gamma-linoléniques), concomitantes à des acides nucléiques à faible teneur. Il possède également une teneur exceptionnellement élevée en vitamine B12 et constitue une bonne source de bêta-carotène, de fer, de calcium et de phosphore. De plus, la spiruline s’est également avérée bien acceptée en termes de propriétés organoleptiques (ce qui en fait une perspective possible pour un aliment ou un complément nutritionnel) et elle n’a présenté ni toxicités aiguës ni chroniques, ce qui la rend sans danger pour la consommation humaine.

Comment la micronutrition peut-elle aider à prévenir les carences nutritionnelles ?

La micronutrition aide à prévenir les carences nutritionnelles en fournissant des nutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides gras, acides aminés) à des doses précises. Ces nutriments sont nécessaires pour le bon fonctionnement de l'organisme et pour maintenir un état de santé optimal. En identifiant et en comblant les carences individuelles, la micronutrition permet d'optimiser le bien-être et de prévenir les problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée ou insuffisante.

Une question ? Contactez-nous

Claude Richard

Pharmacien fondateur

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Christian Richard

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Pour conclure

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La spiruline

  • La spiruline est un élément très utilisée dans le contexte nutritionnel. Elle possède de nombreux bienfaits pour la santé, elle est d’un apport calorique faible mais riche en nutriments. La spiruline est un allié précieux pour notre santé. La spiruline est un aliment souvent qualifié de « superaliment » en raison de sa richesse nutritionnelle.

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