Le Thé Vert Feuille
Les bienfaits du thé vert pour la santé
Grâce à sa teneur élevée en EGCG, le thé vert est associé à de nombreux bienfaits pour la santé :
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La phytothérapie au service du thé vert : focus sur l’EGCG
Le thé vert : une plante aux mille vertus
Le thé vert, obtenu à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, est réputé pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Ces vertus sont en grande partie attribuées à sa richesse en polyphénols, notamment en épigallocatéchine-3-gallate, plus connue sous son acronyme EGCG.
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Ingrédients pour 2 gélules 1060 mg : Thé vert feuille (EGCG 123 mg) (caféine 30 mg 70%vr*) (vr* valeur de référence) Autre ingrédient : gélatine
Notre dosage : 530 mg par gélule.
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L’EGCG : un antioxydant puissant
L’EGCG est un puissant antioxydant qui joue un rôle clé dans les bienfaits du thé vert. Il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de nombreuses maladies.
Les propriétés de l’EGCG:
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Conseils d’utilisation : 1 à 2 gélules par jour.
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Avaler les gélules avec un verre d’eau.
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Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé chez les enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes. Contient de la caféine. Déconseillé de prendre en dehors des repas. Tenir hors de portée des enfants. À consommer avec une alimentation variée.
Bien que le thé vert présente de nombreux avantages, il est important de consulter un professionnel de santé avant d’en consommer en grande quantité, notamment en cas de prise de médicaments ou de problèmes de santé particuliers.
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Le thé vert matcha : une poudre aux mille vertus
Le matcha, cette poudre vert vif obtenue à partir de feuilles de thé vert broyées finement, est bien plus qu’une simple boisson. Véritable concentré de bienfaits, il est de plus en plus plébiscité pour ses vertus santé et son goût unique.
Le matcha est un thé vert japonais de très haute qualité. Contrairement aux autres thés verts, où seules les feuilles infusent, avec le matcha, on consomme la feuille entière, ce qui multiplie les bienfaits. Cette poudre fine et onctueuse se prépare traditionnellement en la fouettant dans de l’eau chaude à l’aide d’un chasen (fouet en bambou), créant ainsi une boisson mousseuse et délicieuse.
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Des études épidémiologiques ont démontré que la consommation de thé vert est efficace pour réduire le risque de démence. Le composant le plus important du thé vert est l’épigallocatéchine gallate (EGCG). L’EGCG et l’épigallocatéchine (EGC) traverseraient la barrière hémato-encéphalique pour atteindre le parenchyme cérébral, mais l’EGCG serait plus efficace que l’EGC pour favoriser la différenciation neuronale. Il a également été suggéré que les produits de la décomposition de l’EGCG par le microbiote intestinal favorisent la différenciation des cellules nerveuses et que l’EGCG et ses produits de dégradation agissent sur les cellules nerveuses avec un décalage dans le temps. D’autre part, les acides aminés libres théanine et arginine contenus dans le thé vert ont des effets réducteurs de stress. Alors que le stress à long terme accélère le vieillissement du cerveau, la théanine et l’arginine suppriment le vieillissement du cerveau en raison de leur effet anti-stress. Comme cet effet est contrecarré par l’EGCG et la caféine, les rapports entre ces composants du thé vert sont importants pour l’action anti-stress. Dans cette revue, nous décrivons comment le thé vert supprime le vieillissement cérébral, grâce à l’activation des cellules nerveuses par l’EGCG et ses produits de dégradation, et aux réductions du stress obtenues par la théanine et l’arginine.
Mots clés : arginine ; vieillissement cérébral ; catéchine ; gallate d’épigallocatéchine ; thé vert ; réduction du stress ; théanine.
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Les maladies cardiaques, principale cause de décès dans le monde, désignent diverses maladies qui affectent la structure et la fonction cardiaques. Des anomalies spécifiques affectant la contractilité et le remodelage du muscle cardiaque et des facteurs communs tels que le stress oxydatif, l’inflammation et l’apoptose sous-tendent la pathogenèse des maladies cardiaques. Des études épidémiologiques ont associé la consommation de thé vert à une morbidité et une mortalité plus faibles dues aux maladies cardiovasculaires, notamment au dysfonctionnement cardiaque et vasculaire. Parmi les divers composés présents dans le thé vert, les catéchines sont censées jouer un rôle important dans la production de bienfaits pour la santé cardiovasculaire. Des revues complètes de la littérature ont été publiées pour résumer les effets antioxydants, anti-inflammatoires et anti-apoptose des catéchines du thé dans diverses maladies, telles que les maladies cardiovasculaires, les cancers et les maladies métaboliques. Cependant, des études récentes sur les catéchines du thé, en particulier la plus abondante (-)-épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), ont révélé leurs capacités à réguler la contraction du muscle cardiaque en modifiant directement la sensibilité au Ca2+ des myofilaments sur le développement de la force et la gestion des ions Ca2+ dans les cardiomyocytes dans des conditions à la fois physiologiques et pathologiques. Des données in vitro et in vivo ont également démontré que l’extrait de thé vert ou l‘EGCG protégeaient ou sauvaient la fonction cardiaque, indépendamment de leurs effets bien connus contre le stress oxydatif et l’inflammation. Cette mini-revue se concentrera sur les effets spécifiques des catéchines du thé sur la contractilité du muscle cardiaque au niveau moléculaire et cellulaire, revisitera leurs effets sur le stress oxydatif et l’inflammation dans diverses maladies cardiaques et discutera du potentiel de l’EGCG comme l’un des principaux composés pour la découverte de nouveaux médicaments contre les maladies cardiaques.
Mots clés : EGCG ; thé vert ; cardiomyopathie ; maladie cardiaque ; insuffisance cardiaque ; maladies cardiaques ischémiques ; contractilité musculaire.
.28 février 2018;41(2):73-82.e: 10.14348/molcells.2018.2227. Publication électronique du 31 janvier 2018.
Les activités préventives contre le cancer du thé vert et de son principal constituant, le gallate de (-)-épigallocatéchine (EGCG), ont été largement étudiées par des scientifiques du monde entier. Depuis 1983, nous étudions les effets chimiopréventifs contre le cancer de l’EGCG ainsi que de l’extrait de thé vert et des mécanismes moléculaires sous-jacents. La première partie de cette revue résume les sujets révolutionnaires liés à l’EGCG et à l’extrait de thé vert : 1) Apparition retardée du cancer révélée par une étude de cohorte prospective de 10 ans, 2) Prévention de la récidive de l’adénome colorectal par un essai clinique randomisé en double aveugle de phase II, 3) Inhibition des métastases des cellules de mélanome B16 dans les poumons de souris, 4) Augmentation de la valeur moyenne des modules de Young, c’est-à-dire de la rigidité cellulaire, pour les lignées cellulaires de cancer du poumon humain et inhibition de la motilité cellulaire et 5) Amélioration synergique de l’activité anticancéreuse contre les lignées cellulaires de cancer humain avec la combinaison d’EGCG et de composés anticancéreux. Dans la deuxième partie, nous nous sommes intéressés aux cellules souches cancéreuses (CSC). 1) Les cellules souches cancéreuses dans la carcinogenèse cutanée de la souris en guise d’introduction, après quoi nous discutons de deux sujets de notre revue sur les CSC humaines rapportés par d’autres chercheurs recueillis à partir d’une recherche sur PubMed, 2) L’expression des marqueurs de souche des CSC humaines par rapport à leurs cellules parentales, et 3) L’EGCG diminue ou augmente l’expression de l’ARNm et des protéines dans les CSC humaines. Sur ce point, l’EGCG a inhibé l’auto-renouvellement et l’expression des facteurs de transcription maintenant la pluripotence dans les CSC humaines. Les CSC humaines sont donc une cible pour la prévention et le traitement du cancer par l’EGCG et les catéchines du thé vert.
Mots clés : AFM ; Nanog ; Oct4 ; Sox2 ; stemness.
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Le thé vert, grâce à sa richesse en EGCG, est une boisson aux multiples vertus pour la santé. En l’intégrant à votre alimentation quotidienne, vous pouvez contribuer à améliorer votre bien-être général.
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